اگر دیابت دارید، انتخاب میان وعده‌های غنی از مواد مغذی می‌تواند به افزایش سیری کمک کند، بدون اینکه باعث افزایش بیش از حد قند خون شود. این میان وعده برای دیابتی ها می‌تواند شامل آووکادو، نخود و بادام باشد. به طور کلی انتخاب میان وعده‌های سالم برای کسانی که دیابت دارند می‌تواند کاری دشوار باشد. نکته کلیدی این است که میان وعده‌هایی را انتخاب کنید که دارای فیبر، پروتئین و چربی ‌های سالم هستند. این مواد مغذی به کنترل سطح قند خون شما کمک می‌کنند. در این مقاله چندین پیشنهاد میان وعده برای دیابتی ها وجود دارد.

بهترین مواد غذایی برای میان وعده دیابتی ها

رژیم غذایی با گلیسمی پایین، بر اساس مفهوم شاخص گلیسمی و بار گلیسمی (GI) است. شاخص گلیسمی (GI) یک سیستم اندازه گیری است که غذاها را بر اساس تأثیر آنها بر سطح قند خون شما رتبه بندی می‌کند. مطالعات نشان داده اند که رژیم غذایی GI پایین ممکن است منجر به کاهش وزن، کاهش سطح قند خون و کاهش خطر بیماری قلبی و دیابت نوع 2 شود. در ادامه، میان وعده‌هایی با گلیسمی پایین را معرفی خواهیم کرد:

1. تخم‌مرغ آب‌پز

تخم‌مرغ آب‌پز به علت محتوای پروتئین بالا، یک میان وعده سالم برای افراد مبتلا به دیابت است. یک تخم‌مرغ آب‌پز بزرگ حاوی 6.3 گرم پروتئین است که برای دیابت مفید است زیرا به جلوگیری از افزایش بیش از حد قند خون شما بعد از خوردن غذا کمک می‌کند. تخم‌مرغ همچنین می‌تواند سیری را افزایش دهد، که ممکن است به کاهش مصرف کالری و کاهش وزن کمک کند. افراد مبتلا به دیابت که حداقل 10 درصد از وزن بدن خود را از دست می‌دهند ممکن است قادر به بهبودی این بیماری باشند.

سخن آخر

اگر مبتلا به دیابت هستید، باید بدانید که گزینه‌های میان ‌وعده سالم زیادی وجود دارد. تهیه میان وعده برای دیابتی ها اصلا سخت نیست. شما تنها باید غذاهایی را انتخاب کنید که سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم باشند که همه آنها به حفظ سطح قندخون سالم کمک می‌کنند. همچنین افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بیشتر در معرض ابتلا به چاقی و بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی هستند. بنابراین، تمرکز بر روی غذاهایی که دارای مواد مغذی متراکم و به طور کلی سالم هستند نیز مهم است.

منبع: https://www.healthline.com/nutrition/best-snacks-for-diabetes