5 دستور پخت ناهار رژیمی + مواد اولیه مورد نیاز

بهترین ایده های ناهار رژیمی لاغری برای کاهش وزن آنهایی هستند که کم کالری، مغذی و خوشمزه باشند. ناهار رژیمی لاغری باید شامل پروتئین، کربوهیدرات و چربی های سالم و البته پر از سبزیجات باشد. اما ویژگی‌های ناهار رژیمی چیست؟ در خصوص دستور پخت ناهار رژیمی چه می دانید؟ تا انتهای این محتوا با ما همراه باشید تا علاوه بر معرفی لیست ناهار رژیمی، مواد لازم برای تهیه آن ها را نیز در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.

انتخاب های خوشمزه برای حفظ سلامت

بهترین ایده های ناهار سالم برای کاهش وزن اصولی آنهایی هستند که کم کالری، مغذی و خوشمزه باشند. آنها باید شامل تعادلی از چینش پروتئین، کربوهیدرات و چربی های سالم و البته پر از سبزیجات باشند. رعایت این نکته در روند کاهش وزن سالم مهم است که وعده های غذایی شما مغذی بوده و دارای تعادل درشت مغذی ها باشد. همچنین دستور پخت سالم نیز در این امر تاثیر به سزایی دارد. در اینجا به چند دستورالعمل کلی اشاره می کنیم تا در هنگام صرف ناهار سالم به آن ها توجه کنید.

مصرف غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید

خوردن هر چند وقت یکبار غذاهای فرآوری شده اشکالی ندارد، اما برای سلامتی مطلوب و بهتر است در صورت امکان، در رژیم غذایی خود غذاهای فرآوری نشده را در اولویت قرار دهید. این بدان معناست که نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات و غلات سبوس دار برای ناهار پر کنید.

تمام درشت مغذی های مورد نیاز خود را تامین کنید

اطمینان حاصل کنید که تعادل خوبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی های سالم در بشقاب خود دارید. از آنجایی که هر یک از این ماکروها نقش متفاوتی در بدن شما دارند، مصرف مقداری از هر کدام برای ناهار به معنای نتایج مطلوب برای سلامتی شما و جلوگیری از بروز عوارض خواهد بود.

پروتئین که بلوک های سازنده عضله است، به شما کمک می کند پس از تمرینات ریکاوری کنید و عضله خود را بازسازی کنید تا بتوانید حجم عضله و قدرت خود را افزایش دهید. در کنار این مصرف غذاهای چاق کننده و عضله ساز کمک کننده است. برای بزرگسالان متوسط، شما باید 10 تا 35 درصد از کل انرژی دریافتی خود را به مواد پروتئینی اختصاص دهید. این بدان معناست که اگر کل انرژی دریافتی شما 2000 کالری باشد، حداقل نیاز دارید که 200 کالری از این کالری کلی از پروتئین تامین شود (

کربوهیدرات ها موادی هستند که به شما انرژی می دهند تا بتوانید بقیه روز یا تمرین خود را پشت سر بگذارید. چربی های سالم شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارند، فشار خون را کاهش می دهند و خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهند. 45-65 درصد از کل کالری دریافتی شما باید کربوهیدرات باشد در حالی که چربی ها باید 20-35 درصد از کل کالری دریافتی روزانه را شامل شوند.

تمام درشت مغذی های مورد نیاز خود را تامین کنید

فیبر را در وعده های غذایی خود بگنجانید

یکی دیگر از مؤلفه هایی که باید در انتخاب غذای ناهار در نظر بگیرید محتوای فیبر وعده غذایی است. فیبر به حفظ سلامت و کارکرد طبیعی سیستم گوارش شما کمک می کند. نه تنها حرکات روده را تنظیم می کند، بلکه سطح قند خون شما را نیز تنظیم می کند، به جلوگیری از افزایش بیش از حد انسولین، که می تواند باعث افزایش و کاهش انرژی شود، کمک می کند. علاوه بر این، به ایجاد حس سیری کمک می کند، بنابراین با گنجاندن فیبر در وعده غذایی خود و همچنین مدت ها بعد احساس سیری خواهید کرد.

در ادامه این مطلب چند نمونه از ناهارهای رژیمی متنوع را به همراه دستور پخت سریع آن ها را به شما معرفی می کنیم.

پیتزا رژیمی

کالری تقریبی: 393

پیتزاها همیشه یک ایده عالی هستند، اما بیشتر مردم فکر نمی‌کنند که اگر می‌خواهید وزن کم کنید، یک ناهار ایده‌آل هستند. اما اگر خمیر کلاسیک خود را با یک نان پیتا عوض کنید، کالری را بدون کاهش کیفیت طعم کاهش می دهید، بنابراین می توانید هر زمان که هوس فست فود کردید، پیتزای رژیمی خود را درست کنید. بهترین نکته در مورد آن این است که می توانید هر چیزی را که دوست دارید اضافه کنید.