چه کسانی باید از معجون چاق کننده سریع استفاده کنند؟ افرادی که به طور مداوم وزن کمی دارند، که این کمبود وزن می تواند باعث ایجاد طیف وسیعی از مشکلات سلامتی شود.
چرا افرادی که کمبود وزن دارند باید وزن اضافه کنند؟
پزشکان معمولا افزایش وزن را به افرادی توصیه می کنند که به طور مداوم وزن کمی دارند، که این کمبود وزن می تواند باعث ایجاد طیف وسیعی از مشکلات سلامتی شود. بدنسازان و سایر ورزشکاران نیز از افرادی هستند که مایلند با عضله سازی وزن اضافه کنند.
بر اساس منبع معتبر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) در ایالات متحده، تعداد بزرگسالان کم وزن بین 20 تا 39 سال در این کشور بین سالهای 1988 و 2008 از 3 درصد به 1.9 درصد کاهش یافته است.
فردی که کمبود وزن دارد احتمالاً مشکلات سلامتی را تجربه می کند، علائم و عوارض کمبود وزن به شرح زیر است:
- ناباروری
- تاخیرهای رشدی
- سیستم ایمنی ضعیف
- پوکی استخوان
- افزایش خطر عوارض حین جراحی
- سوء تغذیه
در حالی که افزایش وزن می تواند روندی دشوار باشد، غذاهای زیر ممکن است به شما کمک کند. آنها همچنین می توانند عضلات را افزایش دهند و سلامت کلی را تقویت کنند.

در وعده صبحانه یک تکه نان تست کامل با کره بادام زمینی میل کنید
روز خود را با یک صبحانه مقوی شروع کنید و یک یا دو تکه نان تست سبوس دار با کره بادام زمینی که دارای کالری متراکم و سرشار از چربی و پروتئین است میل کنید. دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حدود 200 کالری دارد (کالری شماری غذاها). کره بادام و انواع دیگر کره های آجیل و دانه نیز گزینه های سالمی برای افزایش وزن هستند، زیرا سرشار از پروتئین هستند و چربی های سالم فراوانی دارند.

شیر کامل، آب میوه یا آب سبزیجات را به عنوان معجون چاق کننده بنوشید
نان تست کره آجیل خود را با یک لیوان شیر کامل بشویید تا پروتئین، کلسیم و ویتامین دی اضافه کنید. اگر شیر گاو را دوست ندارید یا نمیخواهید آن را بخورید، به عنوان جایگزین شیر مبتنی بر آجیل را انتخاب کنید. این شیر حاوی کالری کمتری است، اما همچنان بدن باید با کلسیم و ویتامین D، که مواد مغذی مهمی هستند، در هنگام افزایش وزن، تقویت شود (شیر باعث چاقی می شود).
در طول روز، آب میوه و سبزیجات 100% طبیعی را انتخاب کنید که حاوی هیچ گونه ماده افزودنی مانند شکر نباشد. برچسبهای Nutrition Facts (حقایق تغذیه ای) را به دقت بخوانید تا مطمئن شوید که مواد طبیعی مصرف میکنید.
نوشابه های حاوی قند ممکن است وسوسه انگیز باشند، اما در حالی که کالری بالایی دارند، از نظر تغذیه چیزی برای اضافه کردن ندارند. آنها مملو از قند اضافه شده هستند که مصرف آن ها با افزایش خطر ابتلا به بیماری مزمن مرتبط است.
در مورد نوشیدنی ها، شیر کامل یا آب میوه و سبزیجات را انتخاب کنید تا دوز روزانه ویتامین ها و مواد معدنی دریافتی خود را افزایش دهید.

پنیر اضافی را به املت اضافه کنید و از یک تخم مرغ اضافه استفاده کنید
املت ها معمولا از دو یا سه تخم مرغ، مقداری پنیر و انواع مواد افزوده درست می شوند، بنابراین محتوای انرژی زیادی دارند. با استفاده از کمی پنیر و یک تخم مرغ اضافی به املت خود کالری بیشتری اضافه کنید. اما جا برای مصرف برخی از سبزیجات سالم مانند اسفناج، فلفل و پیاز، یا شاید مقداری قارچ و گوجه فرنگی نگهدارید.
املت خود را با یک قاشق غذاخوری روغن آووکادو یا روغن زیتون فوق بکر بپزید. این باعث اضافه شدن کالری اضافی و چربی های تک غیراشباع می شود. همچنین می توانید برای کالری بیشتر و کرمی شدن بیشتر، مقداری شیر کامل به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. همچنین، یک تکه نان سبوس دار را با آووکادو امتحان کنید تا مقدار زیادی چربی سالم دریافت کنید.

نان سبوس دار مصرف کنید
غلات کامل منبع مهمی از فیبر غذایی هستند. نان سبوس دار را انتخاب کنید که حداقل 100 کالری در هر برش داشته باشد. اگر نان حاوی آجیل و دانه باشد، معمولاً کالری و چربی های سالم بیشتری در هر وعده دارد(محاسبه میزان کالری مورد نیاز بدن).
برای داشتن معجون چاق کننده یک سیب را برش بزنید و با کره آجیل سرو کنید
بسیاری از مردم به اندازه کافی میوه و سبزیجات نمی خورند، آنها بخش مهمی از یک رژیم غذایی متعادل هستند. با ریختن مقداری کره بادام، بادام زمینی یا بادام هندی روی برش های سیب، کالری دریافتی خود را در زمان میان وعده افزایش دهید. شما مقدار زیادی مواد مغذی همراه با کالری دریافت خواهید کرد که به افزایش وزن کمک می کند.
برای داشتن معجون چاق کننده آجیل خرد شده، جو، میوه و عسل را به ماست اضافه کنید
ماست یونانی خود را با مقدار زیادی گردو، بادام یا گردو، به علاوه جو یا گرانولا و میوه خشک مورد علاقه خود تقویت کنید. آن را با یک قاشق عسل مخلوط کنید (چاقی با عسل). ماست دارای باکتری هایی است که به سلامت روده شما کمک می کند و آجیل دارای چربی های مفیدی است و کالری مورد نیاز برای یک رژیم افزایش وزن را اضافه می کند.
ترکیبی از آجیل، دانه ها، غلات و میوه های خشک مصرف کنید
میتوانید این ترکیب را از فروشگاههای مواد غذایی بصورت آماده بخرید یا خودتان درست کنید. در واقع، می توانید با اضافه کردن چیپس های شکلات، چند کالری بیشتر دریافت کنید. مخلوط خود را در یک کیسه یا ظرف پلاستیکی نگه دارید و در حین حرکت آن را با خود حمل کنید تا در طول روز چیزی برای خوردن به همراه داشته باشید.
مصرف پروتئین (و کالری) را با پروتئین بار افزایش دهید
پروتئین بارها از نظر مواد تشکیل دهنده شبیه به مخلوط مواد غذایی ذکر شده در پاراگراف بالا هستند. می توانید پروتئین بار خود را درست کنید یا از فروشگاه ها خریداری کنید. برچسب حقایق تغذیه ای را بررسی کنید تا ببینید در هر وعده چه مقدار کالری دریافت می کنید و آیا با الزامات رژیم افزایش وزن شما مطابقت دارد یا خیر. مواظب قندهای پنهان نیز باشید.
سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی را در وعده های غذایی مصرف کنید
سیبزمینیها کربوهیدراتهای بالایی دارند و سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر هستند. سیب زمینی دارای نشاسته است، بنابراین کالری بیشتری نسبت به سبزیجات سبز دارد. باید از سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، کدو حلوایی، کدو حلوایی زمستانی و حتی ذرت شیرین استفاده کنید.
سوپ های خامه ای را به جای سوپ های شفاف انتخاب کنید
سوپ های خامه ای کالری بیشتری نسبت به سوپ های حاوی آبگوشت شفاف دارند. یک کاسه بزرگ سوپ خامهای و نان گرم میتواند یک وعده غذایی پر انرژی در رژیم افزایش وزن باشد. با انتخاب خامه کلم بروکلی، خامه قارچ یا انواع مشابه سوپ خامه ای، سوپ های خامه ای خود را سالم نگه دارید.
سس های پنیر را به سبزیجات سبز اضافه کنید و معجون چاق کننده سریع درست کنید
سبزیجات سبز و رنگارنگ مانند بروکلی مملو از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. اما، آنها همچنین کالری کمی دارند. با افزودن پنیر یا سس پنیر به سبزیجات سبز مورد علاقه خود، انرژی دریافتی خود را افزایش دهید.
اگر سس پنیر را دوست ندارید، سبزیجات خود را در روغن زیتون تفت دهید، سپس آنها را با مقداری دانه مخلوط کنید تا فیبر، پروتئین و چربی به آن اضافه شود.
گوشت قرمز بخورید و برای داشتن قلب سالم، قطعات بدون چربی را انتخاب کنید
در حالی که تکههای چربتر گوشت کالری بیشتری دارند، اما با افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی نیز در صورت مصرف بیش از حد در ارتباط هستند. تکههای بدون چربی استیک، گوشت چرخکرده بدون چربی، گزینههای عالی هستند که همچنان حاوی مقدار زیادی مواد مغذی برای عملکرد مطلوب بدن هستند. اگر گوشت قرمز نمیخورید، میتوانید پروتئین خود را از مرغ، بوقلمون، ماهی و حتی منابع گیاهی مانند جایگزین های گوشت و حبوبات دریافت کنید. چه پروتئین حیوانی بدون چربی را انتخاب کنید و چه منابع گیاهی، امکانات زیادی برای اطمینان از دریافت پروتئین کافی در حین رژیم افزایش وزن وجود دارد.
دیدگاه هانظرات کاربران