آیا ویتامین ها باعث افزایش وزن می شوند؟ دلیل اصلی افزایش وزن به دلیل مصرف ویتامین، افزایش سرعت متابولیسم است. به دلیل افزایش متابولیسم اشتها نیز افزایش می یابد که به نوبه خود منجر به افزایش مصرف غذا و افزایش وزن می شود.
مصرف کدام ویتامین ها برای افزایش وزن مفید است؟
بسیاری از افراد در تلاش برای جبران کمبود وزن خود هستند و علی رغم تلاش های بسیار اعم از دریافت رژیم غذایی موفقیت چندانی کسب نمیکنند. آیا شما هم در افزایش وزن مشکل دارید؟ همه بدرستی می دانیم که کاهش وزن ناگهانی پاسخ بدن به عدم دریافت غذای کافی از غذا است. البته عوامل زیادی باعث می شوند که نتوانید به اندازه کافی غذا بخورید. بیماری، ناتوانی، سلامت دندان ضعیف، مشکلات جویدن و بلع، کاهش گرسنگی و تشنگی و موارد دیگر می توانند زمینه ساز بروز مشکل در دریافت های غذایی شوند. این عوامل چالش های مهمی را برای دریافت کالری و مواد مغذی مورد نیاز برای حفظ سلامتی ایجاد می کنند.
افزایش وزن در افرادی که کمبود وزن دارند در اولویت است زیرا کمبود وزن نیز با خطراتی برای سلامت فرد همراه است. تا حدی که حتی خطر مرگ را در سالمندان افزایش می دهد. علائم و عوارض کمبود وزن را باید شناخت تا از خطرات احتمالی پیشگیری کرد.
اگر با افزایش وزن مشکل دارید، ممکن است به دنبال آن باشید که آیا می توانید ویتامین ها را برای افزایش وزن مصرف کنید. در این مطلب سعی کرده ایم تا پیرامون نقش ویتامین ها در روند افزایش وزن مطالبی کاربردی دراختیار شما قرار دهیم.
چرا ویتامین ها مهم هستند؟
هر ثانیه از روز، اندام ها و سیستم های بدن ما سخت کار می کنند تا ما را زنده و سالم نگه دارند. بدن ما غذاهایی که می خوریم را متابولیزه می کند یا تجزیه می کند تا از آنها برای تولید انرژی استفاده کند. انرژی برای سوخت رسانی به فرآیندهایی مانند حرکت غذا از طریق روده، تنفس و ضربان ریتمیک قلب و بسیاری رخدادهای دیگر در بدن شما استفاده می شود. ویتامین ها برای کمک به انجام صحیح این فرآیندهای متابولیسم ضروری هستند. 13 ویتامین ضروری وجود دارد که ما باید از غذاهایی که می خوریم دریافت کنیم تا نیازهای تغذیه ای خود را برآورده کنیم. ویتامین ها نقش های خاصی را در بدن شما ایفا می کنند تا سلامت شما را بهینه نگه دارند.
دو نوع ویتامین وجود دارد: ویتامین های محلول در آب و ویتامین های محلول در چربی.
ویتامین های محلول در چربی
چهار ویتامین محلول در چربی وجود دارد:
- ویتامین A
- ویتامین دی
- ویتامین E
- ویتامین K
ویتامین های محلول در آب
9 ویتامین محلول در آب وجود دارد:
- ویتامین سی
- تیامین (ویتامین B1)
- ریبوفلاوین (ویتامین B2)
- نیاسین (ویتامین B3)
- اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)
- ویتامین B6
- بیوتین (ویتامین B7)
- اسید فولیک (ویتامین B9)
- کوبالامین (ویتامین B12)
آیا می توانم برای افزایش وزن صرفا ویتامین مصرف کنم؟پاسخ سریع خیر است.
به طور کلی، افزایش وزن زمانی اتفاق می افتد که شما کالری بیشتری از مواد غذایی دریافت می کنید که قادر به سوزاندن مداوم آن هستید. (محاسبه میزان کالری مورد نیاز بدن)
عوامل متعددی در توانایی بدن شما برای افزایش وزن نقش دارند، از جمله سن، جنسیت، ژنتیک، بیماری، فعالیت بدنی و غیره.
افراد از طریق اجزای اصلی غذاها که به عنوان درشت مغذی ها نیز شناخته می شوند، وزن اضافه می کنند. کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها درشت مغذی هایی هستند که حاوی کالری هستند. هر گرم کربوهیدرات چهار کالری، هر گرم چربی نه کالری و هر گرم پروتئین چهار کالری دارد. ویتامین ها ریزمغذی هایی هستند که به طور طبیعی حاوی کالری نیستند، به این معنی که نمی توانند در افزایش وزن نقش مستقیم داشته باشند.
چگونه ویتامین ها می توانند بر وزن تأثیر بگذارند
دلایل افزایش وزن به دلیل مصرف ویتامین ها چیست؟ دلیل اصلی افزایش وزن به دلیل مصرف ویتامین، افزایش سرعت متابولیسم است. به دلیل افزایش متابولیسم اشتها نیز افزایش می یابد که به نوبه خود منجر به افزایش مصرف غذا و افزایش وزن می شود. نکته مهم این است که متابولیسم شما سرعت سوزاندن کیلوژول های بدن را تنظیم می کند و یک متابولیسم خوب و در سطح متعادل برای کنترل وزن مهم است.
اگر کمبود ویتامین دارید، افزایش وزن ممکن است دشوار باشد. کمبود تیامین و آهن با کم اشتهایی همراه است که می تواند منجر به کاهش وزن شود و به همین دلیل است که عموما متخصص تغذیه برای افزایش وزن فردی که دچار کمبود وزن است اقدام به تجویز مکمل های ویتامین و املاح میکند چرا که اغلب افرادی که دچار کمبود وزن و اختلال در افزایش وزن هستند دچار کمبود های غذایی فراوان نیز هستند. اهمیت مصرف روزانه آهن و ید را در نظر داشته باشید.
کمبود املاحی همچون روی نیز می تواند بر طعم و بوی شما تأثیر بگذارد، که می تواند مصرف غذاها را کاهش دهد. همچنین شانس شما را برای افزایش وزن محدود می کند. اگر کمبود روی دارید، مصرف روی ممکن است به تحریک اشتهای شما کمک کند.
به دنبال درمان برای شرایط پزشکی احتمالی زمینه ای باشید
ممکن است چیزی در بدن شما اتفاق بیفتد که باعث شود در هنگام استراحت انرژی بیشتری مصرف کنید. بیماری هایی مانند سرطان، نارسایی احتقانی قلب و دیابت می توانند باعث شوند کالری بیشتری بسوزانید و در خطر کاهش وزن اصولی قرار بگیرید. خوردن غذاهای پرکالری و غنی از مواد مغذی شانس شما را برای افزایش وزن افزایش می دهد. اگر نمی توانید مقدار زیادی از غذاها را در یک زمان مصرف کنید، اشکالی ندارد. با اطمینان از اینکه روزانه سه وعده غذایی و دو تا سه میان وعده پر کالری می خورید، می توانید کالری دریافتی خود را به حداکثر برسانید.
اگر خوردن این تعداد وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها مشکل است، درست کردن شیک‌های پروتئینی و نوشیدن آنها در زمانی که ممکن است تمایلی به خوردن یک وعده غذایی نداشته باشید میتواند مفید باشد. می توانید شیک های پروتئینی را به عنوان میان وعده یا حتی همراه با غذا بنوشید.
ممکن است برای زمان غذا خوردن خود زنگ هشدار کوک کنید تا فراموش نکنید که غذا بخورید. بهتر است بیش از سه تا چهار ساعت بدون غذا نمانید. به این نکته توجه ویژه داشته باشید که خوردن غذاهای پروتئینی می تواند به افزایش وزن و جلوگیری از کاهش عضلات شما کمک کند.
کمبود ریزمغذی ها را بررسی کنید
اگر اشتهای شما کم است، از پزشک خود مشاوره لاغری یا چاقی بگیرید. از پزشک خود بپرسید که آیا باید آزمایش خون انجام شود تا مشخص شود که آیا کمبود ویتامینی دارید که می تواند علت آن باشد یا خیر.
آیا می توانم برای افزایش وزن ویتامین مصرف کنم؟
آیا می توانم برای افزایش وزن ویتامین مصرف کنم؟ این مساله بر کسی پوشیده نیست که ویتامین ها نقش مهمی در حفظ سلامتی دارند. اگرچه شما نمی توانید از ویتامین ها برای افزایش وزن استفاده کنید زیرا آنها حاوی کالری نیستند. با این حال، پیشگیری از کمبود ویتامین و مصرف مکمل های لازم درصورت صلاحدید پزشک می تواند به شما در جلوگیری از کم اشتهایی کمک کند و همچنین با بهبود و جبران کمبود ذخایر مواد مغذی در بدن شما در درمان کمبود وزن شما نقش قابل توجهی ایفا کند.
اگر مشکوک به کمبود ریزمغذی هستید، با پزشک خود در مورد انجام آزمایش خون صحبت کنید. هر روز وعده‌های غذایی، میان‌وعده‌ها و شیک‌های پر کالری بخورید. تقویت کننده های کالری راه های آسانی برای غنی سازی غذاهای شما از نظر کالری و پروتئین هستند تا از هر فرصتی برای اضافه کردن چند گرم اضافی استفاده کنید.
با مصرف مولتی ویتامین ها، این احتمال افزایش می یابد که بدن شما تمام مواد مغذی مورد نیاز برای عملکرد صحیح را داشته باشد. اما باوجود تمامی نکاتی که ذکر شد، در نظر داشته باشید که مصرف بی رویه مکمل های ویتامینی نیز میتواند مشکلاتی را به همراه داشته باشد و فرد را دچار مسمومیت کند. لزا از مصرف خودسرانه مکمل ها بدون صلاحدید و مشورت با متخصص بپرهیزید.
دیدگاه هانظرات کاربران