اگر جز آن دسته از افرادی هستید که خواهان کاهش وزن هستند یا رژیم نقصان کالری را رعایت می‌کنند و خواهان افزایش توده عضلانی خود هستند، احتمالا مصرف میوه های کم کربوهیدرات به صورت روزانه فواید بیشتری نسبت به انواع دیگر دارد. اما ممکن است برایتان سوالاتی نظیر میوه های با کربوهیدرات کم چه فوایدی دارند یا لیست کامل میوه های کم کربوهیدرات چیست؟ پیش آید، با این مطلب همراه باشید ما در ادامه به معرفی انواع میوه های کم کربوهیدرات پرداخته و رژیم غذایی مناسب کاهش وزن و تناسب اندام را به شما پیشنهاد می‌دهیم.

لیست انواع مختلف میوه های کم کربوهیدرات

احتمالا قبلا این جمله را شنیده‌اید که درصد شیرینی و کربوهیدرات میوه‌ها نسبت به سبزیجات زیاد است. به همین علت افراد زیادی دور و بر مصرف میوه را خط می‌کشند و سراغ سبزیجات می‌روند، اما باید گفت ما میوه‌هایی با  درصد کربوهیدرات کم داریم که کالری زیادی هم ندارند. در ادامه آنها را معرفی می‌کنیم.

1. آووکادو

یکی از میوه‌ها با کربوهیدرات اندک و درصد چربی سالم بالا آووکادو هست که حدودا در هر 100 گرم آن  8.53 گرم کربوهیدرات وجود دارد و به کمک این میوه می‌توان ترکیب میوه های کم کربوهیدرات با سایر مواد غذایی را به آسانی آماده کرد و از آن ترکیب غذایی به عنوان میان وعده یا وعده همراه با صبحانه استفاده کرد.

2. توت فرنگی

یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌های تابستانه با درصد کربوهیدرات کم توت فرنگی هست که منبع غنی ویتامین C  و پتاسیم است. در هر 100 گرم توت فرنگی حدود 7.68 گرم کربوهیدرات وجود دارد. توت فرنگی در دسته میوه‌ های ید دار قرار دارد و به همین علت مصرف آن برای تامین ید روزانه مورد نیاز بدن نیز مناسب است.

3. خیار

این میوه و سبزیجات سبز رنگ را می‌توان با سالادها یا به تنهایی مصرف کرد.  100 گرم خیار فقط 2.16 گرم کربوهیدرات دارد و به دلیل درصد بالای آب در این میوه به افزایش شفافیت پوست هم کمک می‌کند. خیار در گروه میوه های کاهنده قند خون یا میوه های پایین آورنده فشار خون قرار دارد و به همین علت مصرف آن به افراد دیابتی یا فشار بالای خون توصیه می‌شود.

فواید مصرف میوه کم کربوهیدرات

به صورت کلی مصرف میوه‌های کم کربوهیدرات فواید زیادی همچون کاهش وزن و لاغری، کم شدن اشتها، کاهش قند خون و فشار خون بالا، متعادل سازی سطح کلسترول بد یا LDL، بهبود وضعیت سلامت عمومی بدن را در پی دارند. به همین علت اغلب متخصصان تغذیه مصرف میوه‌های کم کربوهیدرات را به افرادی که خواهان کاهش وزن هستند، توصیه می‌کنند.

میزان مصرف مجاز میوه کم کربوهیدرات

در رابطه با میزان مصرف مجاز میوه های لوکرب یا کم کربوهیدرات باید گفت روزانه بین سه وعده میوه حدود 200 کالری یا یک عدد کامل برای افرادی که خواهان کاهش وزن هستند، کافی هست. همچنین نباید فراموش کرد افرادی که رژیم نقصان کالری دارند، باید از مصرف میوه‌های پرکالری و شیرین بکاهند. ترکیب میوه و سبزیجات کم کربوهیدرات در کنار هم می‌تواند به افزایش لذت مصرف میوه‌های روزانه بیفزاید.

چرا باید میوه کم کربوهیدرات مصرف کنیم؟

به صورت کلی مصرف میوه‌ و سبزیجات کم کالری به افرادی که خواهان کاهش وزن هستند، پیشنهاد می‌شود. علاوه بر این افرادی که خواهان کم کردن میزان درصد چربی کلی بدن خود هستند نیز با مصرف این میوه‌ها و سبزیجات می‌توانند میزان پروتئین بدن خود را افزایش دهند و بدن فیت و سالم‌تری داشته باشند. در ضمن متخصصین تغذیه مصرف بیش از سه وعده میوه در روز را به افرادی که خواهان بدنی فیت و عضلانی هستند، توصیه نمی‌کنند. پس متناسب با اهداف خود، هدفی نظیر افزایش توده عضلات یا درصد چربی بدن می‌توانید از میوه لوکرب استفاده نمایید.

چگونه میوه‌های کم کالری را در یخچال یا فریزر ذخیره سازی کنم؟

از جمله روش‌های ذخیره سازی صحیح میوه های کم کربوهیدرات می‌توان به فریز کردن میوه‌ها و مصرف آنها با وعده‌های غذایی مختلف و سالادها اشاره کرد. همچنین شستن، تکه کردن و پوست کردن میوه‌ها و قرار دادن آنها در باکس‌های شیشه‌ای و گذاشتنشان در یخچال می‌تواند مصرف آنها را سرعت بخشد. این شیوه ذخیره سازی میوه به افراد شاغل و پرمشغله توصیه می‌شود تا بتوانند در زمان کمتری به آماده سازی وعده‌های غذایی و سالادهای لوکرب بپردازند. 

بهترین زمان و مقدار مصرف میوه کم کربوهیدرات

با توجه به تحقیقات صورت گرفته بهترین زمان مصرف میوه های کم کربوهیدرات در ساعات ابتدایی روز یا پس از ظهر است، توصیه می‌شود از مصرف میوه قبل از خواب علی الخصوص میوه‌های شیرین جدا خودداری کنید. مقدار میوه نیز با توجه به هدف شخص تغییر پیدا می‌کند. به عنوان مثال مقدار میوه مصرفی برای فردی که خواهان افزایش توده عضلانی خود هست با فردی که تمایل به کاهش درصد چربی بدن خود دارد، براساس صلاح دید پزشک متخصص تغییر پیدا می‌کند. توجه داشته باشید، مصرف مواد غذایی پروتئین دار همچون میوه‌ها و سبزیجات با درصد پروتئین بالا قبل یا بعد از ورزش می‌تواند باعث افزایش سطح انرژی بدن فرد برای تمرین یا انجام کارهای روزانه‌اش شود.

جمع بندی

ما در این مطلب لیستی از میوه های کم کربوهیدرات ارائه کردیم و به فواید میوه های کم کربوهیدرات پرداختیم، حتما از میوه‌های ذکر شده در رژیم لوکرب استفاده کنید. اگر اطلاعاتی در رابطه با این رژیم ندارید، پس مقاله رژیم لوکرب چیست؟ را بخوانید، در این مطلب به صورت کامل به این رژیم پرداخته‌ایم. علاوه بر این حتما مصرف میوه را در رژیم غذایی خود بگنجانید و در صورت نیاز میوه‌های لوکرب را جایگزین میوه‌های پرکالری کنید  تا بتوانید بدن سالم‌تر و عضلانی‌تری داشته باشید.