افراد زیادی خواهان داشتن بدنی با وزن ایده آل هستند تا بتوانند لباس‌هایی در سایز کوچک بپوشند و سال‌های زیادی را در سلامت زندگی کنند. به همین منظور استفاده از رژیم های لاغری علمی بیش از گذشته نزد مردم باب شده تا آنها بتوانند از زیاده روی کردن در خوردن پرهیز کنند و همچنین بدون هیچگونه محدودیت غذایی به مصرف و تامین ماده غذایی مورد نیاز بدن انسان هم بپردازند.
1. رژیم وگان
به هیچ وجه امکان ندارد به نقد و بررسی علمی رژیم های لاغری پرداخت اما هیچگونه صحبتی از رژیم غذایی وگان به میان نیاید. در این رژیم غذایی از مصرف هر گونه ماده غذایی مرتبط به حیوانات همچون گوشت، شیر یا حتما تخم پرندگان خودداری می‌شود، حتی در برخی موارد مصرف محصولات مانند ژلاتین، عسل، آلبومین، آب پنیر و کازئین نیز ممنوع است. سخت‌ترین نوع این رژیم غذایی نوع گیاهخواری آن است. با توجه به تحقیقات صورت گرفته در مورد رژیم های لاغری به کاهش وزن وگان باید گفت، این رژیم به افراد زیادی کمک کرده است. در این رژیم هیچگونه کالری شماری انجام نمی‌شود و اغلب مواد غذایی کم چرب و با فیبر بالا هستند که باعث ایجاد حس سیری سریع در فرد می‌شود. رژیم وگان به دلیل فواید فراونی همچون کاهش دهنده بیماری‌های قلبی، دیابت نوع 2، مرگ زودرس و بیماری آلزایمر جز رژیم های لاغری پرطرفدار است.
The Paleo Diet .2
رژیم پالئو بر مصرف خوراکی‌های محبوب اجداد ما تاکید دارد. طبق تئوری این رژیم غذایی اغلب بیماری‌هایی که نسل فعلی با آنها درگیر است به واسطه مصرف مواد غذایی همچون غلات، لبنیات یا غذاهای فرآوری شده رخ داده است. رژیم پالئو بر مصرف مواد غذایی کامل، پروتئین بدون چربی، سبزیجات، میوهها، آجیل و دانه‌ها تاکید دارد. پالئو جز رژیم های لاغری علمی مبنی بر پروئتین فراوان هست، البته مصرف بعضی از مواد غذایی نظیر غذاهای فرآوری شده، شکر، لبنیات و غلات در این رژیم ممنوع است. در این رژیم غذایی سایز دور کمر در کمترین زمان ممکن کاهش می‌یابد و با توجه به مطالعات علمی این رژیم به کاهش بیمار‌هایی نظیر مشکلات قلبی، سطح کلسترول و قند خون کمک می‌کند.
3. رژیم لوکرب یا کم کربوهیدرات
بد نیست بدانید رژیم لوکرب جز رژیم های لاغری تایید شده توسط علم و دانشمندان است که بین عموم مردم طرفداران خاص خود را دارد. در این رژیم غذایی میزان مصرف کربوهیدرات بین 20 الی 150 گرم در روز کاهش می‌یابد. نظرات درباره رژیم لاغری مثبت است و به کاهش درصد چربی دور شکم در این رژیم اشاره زیادی دارد و از آنجایی که دراین رژیم غذایی بدن مجبور به استفاده از کربوهیدرات به عنوان منبع انرژی هست، میزان چربی کل بدن کاهش می‌یابد و در نهایت فرد لاغر می‌شود.
4. رژیم فستینگ یا روزه داری
رژیم غذایی فستینگ یکی از پرطرفدارترین رژیم‌ها در سال‌های اخیر است که انواع مختلفی دارد. امکان ندارد به معرفی بهترین رژیم های لاغری از نظر علمی پرداخت و نامی از فستینگ نبرد. در این رژیم غذایی بدن ساعت‌هایی روزه و ساعت‌هایی در حال تغذیه است اما نباید فراموش کرد که غذاهایی که در این رژیم غذایی باید مصرف کرد شامل پروتئین و سبزیجات زیاد است. در واقع این سبک تغذیه‌ای به جای محدود کردن مواد غذایی مصرفی، ساعات مصرف آنها را محدود می‌کند. از جمله انواع مختلف فستینگ می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- فستینگ 16/8 که شامل حذف صبحانه و محدود کردن مصرف ماده غذایی در مدت زمان هشت ساعت و روزه بودن در 16 ساعت است.
- روش eat-stop-eat، شامل دو الی سه روز فستینگ 24 ساعته در روزهای غیرمتوالی است.
- فستینگ 5:2 در دو روز غیرمتوالی میزان مصرف مواد غذایی را به 500 الی 600 کالری محدود کرده و باقی پنج روز هیچگونه محدودیتی برای فرد وجود ندارد.
- رژیم جنگجو یا Warrior که شامل مصرف مقدار کمی میوه و سبزیجات خام در طول روز و وعده غذایی سنگین در شب است.
فستینگ از رژیم های لاغری علمی برای کاهش وزن سریع بین 3 الی 24 هفته است. در این رژیم درصد کمی عضله از دست داده و میزان متابولیسم بدن به میزان 3.6 الی 14 درصد افزایش می‌یابد. همچنین فستینگ باعث کاهش التهاب، سطح کلسترول، تری گلیسیرید خون و قند خون می‌شود. علاوه بر این برای افزایش میزان کلاژن سازی پوست، افزایش سطح هورمون رشد انسانی (HGH)، بهبود وضعیت حساسیت به انسولین و رشد سلول‌های جدید مغزی هم کاربردی است.
5. رژیم غذایی Zone یا زون
در این رژیم غذایی میزان کلسیم 35 الی 45 درصد کاهش می‌یابد و مصرف روزانه پروتئین و چربی نیز 30 درصد محدود می‌شود. این رژیم غذایی برای کاهش التهاب، کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مناسب است. همچنین براساس تحقیقات صورت گرفته این رژیم به کاهش وزن و اشتها در اغلب موارد کمک می‌کند. این رژیم به بهبود وضعیت قند خون بدن، کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی، جلوگیری از ایجاد چربی خون و کاهش کلسترول، کم کردن سایز دور کمر و از بین بردن دیابت نوع 2 نیز کمک کننده است. به صورت کلی رژیم زون به بهبود سیستم ایمنی و سلامتی بدن کمک می‌کند.
اثربخشی رژیم های لاغری تایید شده نظیر رژیم 80/20، نوردیک، نوم یا اوپتاویا طبق شواهد عملی و تحقیقات صورت گرفته تایید شده و شما متناسب با شرایط و نیاز خود می‌توانید یک رژیم مناسب برای خود برگزینید.
کدام رژیم ذکر شده برای کاهش وزن مناسب است؟
انتخاب رژیم لاغری مناسب برای اشخاص کاری سخت و طاقت فرسا است، به همین منظور توصیه می‌شود حتما قبل از برگزیدن رژیم مدنظرتان به مقایسه رژیم های لاغری معتبر بپردازید تا متناسب با شرایط خود بتوانید رژیم ایده آل را برای خود برگزینید. به طور کلی تک تک رژیم‌های ذکر شده برای دستیابی به وزن ایده آل شما مناسب هستند اما مسئله مهم شرایط جسمی، روحی، اولویت‌ها و ترجیحات شما است. البته علاوه بر رژیم غذایی باید به فاکتورهایی که در ادامه ذکر می‌شوند هم توجه داشت:
بهبود عادات غذایی خود در بلندمدت
اگر مایل هستید پس از انتخاب رژیم غذایی مدنظرتان از آن نتیجه بگیرید، باید به صورت کلی عادات غذایی خود را بهبود ببخشید. به این ترتیب علاوه بر رعایت مصرف مواد غذایی سالم و توجه به رژیم های لاغری علمی مدنظرتان باید عادات مثبتی هم برای خود خلق کنید که به شما برای دستیابی به نتیجه مدنظرتان در دراز مدت کمک نماید.
انجام ورزش و فعالیت بدنی منظم
از دیگر فاکتورهایی که به افزایش سرعت کاهش وزن افراد کمک کرده و از افتادگی و شل شدن پوست یا حتی پیری زودتر جلوگیری می‌کند، انجام ورزش به صورت مستمر و منظم است. زمانی که فرد ورزش مدنظر خود را انجام می‌دهد به بدن خود فرم زیبا و دلخواهی می‌دهد که بدین صورت تمایل وی برای پایبند بودن به رژیم غذایی کاهش وزنش افزایش می‌یابد.
توجه به مصرف انواع مختلف ویتامین‌ها و مکمل‌ها
از آنجایی که بدن ما روزانه به میزان مشخصی آهن، پتاسیم، انواع مختلف ویتامین B و دیگر مکمل‌ها نیاز دارد، یکی از مشکلاتی که ممکن است در رژیم نقصان کالری رخ دهد، کاهش سطح انرژی شخص است. به همین منظور توصیه می‌شود حتما از مکمل‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود به صورت روزانه استفاده کنید تا از رخداد هر گونه مشکلی بکاهید.
معرفی بهترین رژیم های لاغری از نظر علمی
بد نیست بدانید اولین بار در دهه 80 درباره رژیم‌های لاغری صحبت شد و قبل از آن هیچگونه گپ و گفتی در این رابطه وجود نداشت، حدود 50 سال پیش مارگارت مایلز برامول در بریتانیا شروع به مطالعه در رابطه با انواع رژیم های لاغری کرد و مفاهیم این حوزه را برای اولین بار با مردم در میان گذاشت. ما در این بخش به محبوب‌ترین رژیم‌های کاهش وزن از منظر علمی می‌پردازیم.
مزایای استفاده از رژیم‌های لاغری
هنگامی که شما بهترین رژیم لاغری را برگزیده و هر روز آن را در زندگی خود اجرا می‌کنید، به مزایای فراوانی همچون کاهش وزن یا جلوگیری از ایجاد مشکلات قلبی و عروقی دست می‌یابید. ما در این بخش نگاه کوتاهی به مزایای دیگر رعایت رژیم‌های لاغری خواهیم داشت:
- کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن نظیر دیابت یا بیماری‌های قلبی
- جلوگیری از ابتلا به چاقی
- کنترل میزان فشار خون و سطح کلسترول
- افزایش طول عمر
- حفظ ایمنی و سلامت بدن
- افزایش جوانی و شادابی پوست
- بیشتر شدن سطح انرژی فرد برای فعالیت‌های روزانه
جمع بندی
ما در وبسایت دکترسلامت به انواع رژیم های لاغری علمی و معتبر که براساس شواهد علمی اعتبار آنها تایید شده پرداخته‌ایم. از آنجایی که بررسی تحقیقات دانشمندان و رژیم های لاغری بخش مهمی از دغدغه افرادی که خواهان دستیابی به بدنی روی فرم و ایده آل هستند را تشکیل می‌دهد، به همین علت مجموعه دکتر سلامت به ارائه مقالات جدید در رابطه با رژیم های غذایی مناسب برای کاهش وزن پرداخته تا خواننده پارسی زبان بتوانند به راحتی به اطلاعات موررد نیاز خود دسترسی پیدا کند.
دیدگاه هانظرات کاربران