رژیم لاغری امروزه دغدغه افراد زیادی شده است. چراکه انواع رژیم لاغریمتنوعی در دسترس افراد هست اما مهم این است که رژیم علمی و اصولی انتخاب شود. در حال حاضر عده زیادی از افرادی که اضافه وزن دارند، ازانواع رژیم غذایی استفاده می کنند، ولی نتایج در بیشتر موارد رضایت بخش نیست. دلیل مهم چنین اتفاقی این است که رژیم های لاغری انتخاب شده برای کاهش وزن صحیح نیستند. اثراتی که انواع رژیم لاغری بر بدن شما میگذارد اهمیت ویژه ای دارد. متاسفانه درصورتی که روش صحیحی برای رسیدن به لاغری و تناسب اندام انتخاب نکنید ممکن است خود را دچار آسیب های جبران ناپذیر کنید و فرصت های بعدی خود برای کاهش وزن موفق را نیز از دست بدهید. از این ما در ادامه مروری بر انواع رژیم لاغری اصولی و علمی و نیز مزایا و معایب هر رژیم غذایی خواهیم داشت پس با ما همراه باشید.

رژیم لاغری یک ماهه

رژیم لاغری یک ماهه 10 کیلویی بصورت کاملا علمی و اصولی طراحی شده است تا شما بتوانید با اجرای آن طی یک ماه خیلی راحت 10 کیلو وزن کمک کنید.

رژیم لاغری یک ماهه یکی از بهترین گزینه های رژیم لاغری است. چرا که افرادی زیادی هستند که علاقه دارند در زمان کوتاه وزن کم کنند ولی یا رژیم غذایی مناسبی ندارند و یا روش لاغری صحیح را نمیدانند.

به خاطر داشته باشید که اگر کاهش وزن اصولی درست انجام شود، منجر به کاهش نیم تا یک کیلوگرم وزن در هفته می شود. کاهش وزن بیشتر از این مقدار مضر تلقی می شود و عوارض کوتاه مدتی را به همراه خواهد داشت؛ مثل تهوع، اسهال، سردرد و قاعدگی نامنظم در بانوان. همچنین رژیم لاغری سریع که غیر اصولی باشد، در مدت زمان طولانی، سنگ کیسه صفرا و کمبود مواد مغذی را در بدن به همراه خواهد داشت.

لازم به ذکر است، قبل از انجام هرگونه رژیم لاغری، بهتر است از وضعیت چاقی خود مطلع شوید. لذا میتوانید با محاسبه بی ام آی یا همان شاخص توده بدن، از وضعیت چاقی بدنتان آگاه شوید.

با انجام این رژیم، اگر بعد از گذشت یک ماه ۱۰ کیلو گرم وزن کم نکردید و ۲ تا ۴ کیلوگرم کاهش وزن داشتید به خودتان افتخار کنید. اگر به همراه رژیم غذایی، ورزش هم کنید نتیجه بهتری خواهید گرفت، اما قبل از هر اقدامی باید با پزشک خود مشورت کنید.

رژیم لاغری کم کربوهیدرات

یکی دیگر از انواع رژیم لاغری، استفاده از رژیمی تحت عنوان رژیم های کم کربوهیدرات است. در این رژیم، میزان کربوهیدرات دریافتی را کاهش میدهیم. توجه داشته باشید که مطالب ذکر شده در این مقاله مجوز و تاییدی برای استفاده از این روش در تمامی افراد نیست و ما صرفا در این مطلب به معرفی این روش پرداخته ایم. استفاده از اینگونه رژیم ها می تواند بویژه در طولانی مدت با عوارض و مشکلات متعدد و حتی جبران ناپذیر همراه باشد و به هیچ عنوان بدون نظارت و تشخیص تیم درمان توصیه نمی شود.

برای اینکه رژیم غذایی خود را به رژیم کم کربوهیدرات تغییر دهیم، ابتدا باید بدانیم کربوهیدرات چیست. کربوهیدرات، چربی و پروتئین درشت مغذی نامیده می شوند. حتی در رژیم های"کم کربوهیدرات" کربوهیدرات غذا را به طور کامل حذف نمی‌کنیم فقط میزان کربوهیدرات دریافتی را کاهش می‌دهیم.

حتی حذف کردن یکی از این درشت مغذی ها می تواند برای بدن مضر باشد. وقتی که رژیم لاغری کم کربوهیدرات داشته باشید، بدن برای تامین انرژی از پروتئین و چربی به عنوان منابع تولید انرژی اولیه استفاده می کند. با کاهش کربوهیدرات بدن برای تامین انرژی از چربی استفاده می کند،  به این پروسه یعنی استفاده از چربی به جای کربوهیدرات برای تامین انرژی، کتوزیس می گویند.

فاز 1- شروع کاهش وزن

شامل مرحله ای است که شما بیشترین وزن را از دست می‌دهید. در این مرحله می توانید تا ۲۰ گرم کربوهیدرات به صورت روزانه مصرف کنید. از این ۲۰ گرم کربوهیدرات سعی کنید ۱۲ تا ۱۵ گرم آن را از سبزیجات بدست آورید.

فاز ۲- ادامه کاهش وزن

در این مرحله بدن به کاهش وزن ادامه می‌دهد. اگر اضافه وزن زیادی ندارید می توانید از فاز ۲ شروع کنید. این مرحله را می‌توانید با ۲۵ گرم کربوهیدرات برای هر روز شروع کنید. هفته‌ای ۵ گرم کربوهیدرات به غذای تان اضافه کنید، تا زمانی که ۶ کیلو گرم تا وزن ایده آل خود فاصله داشته باشید. در این مرحله می توانید به رژیم غذایی خود مغزها، دانه ها، لبنیات و میوه را اضافه کنید.

فاز ۳- رسیدن به وزن ایده آل

شما در این فاز تقریباً به وزن ایده آل خود رسیده‌اید. می توانید ۱۰ گرم کربوهیدرات به رژیم غذایی خود اضافه کنید و زمانی که دیگر کاهش وزن نداشتید، تعادل کربوهیدرات بدن خود را یافته اید

فاز ۴- حفظ وزن کاهش یافته

می توانید این فاز را برای کل عمر خود ادامه دهید. حالا که تعادل کربوهیدرات بدن خود را یافته اید، دنبال کردن بهترین رژیم لاغری خود برای جلوگیری از افزایش وزن دوباره بسیار مهم است.

این تعادل در هر شخص متفاوت است و به میزان فعالیت روزانه شما بستگی دارد. فاز ۴ به فاز ۳ شباهت زیادی دارد با این تفاوت که فاز ۴ را می توانید برای کل عمر خود ادامه دهید.

در رژیم کم کربوهیدرات یا Atkins مواد غذایی باید شامل چربی و پروتئین باشند. پروتئین منبع مهمی برای تامین انرژی و بازسازی تمامی سلول های بدن از جمله غضروف، خون و مو است. علاوه بر این می توانید مقدار پروتئین بیشتری را از رژیم پروتئین به دست آورید.

رژیم لاغری 7 روزه

رژیم لاغری سوپ کلم، یکی دیگر از انواع رژیم لاغری برای کاهش وزن است که شامل رژیم لاغری ۷ روزه است. در توصیه های استفاده از این روش ذکر شده است که حداقل باید ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشید. افراد با هدف کاهش وزن سریع به سراغ این روش میروند.

این رژیم و یا به عبارتی این سوپ از سبزیجات تشکیل شده است و به مدت 7 روز مصرف میشود.

بسیاری از مردم بر این باورند که این رژیم غذایی سیستم بدن را مختل میکند، این اثر ممکن است یک هفته بعد از اتمام رژیم ادامه داشته باشد.

بعد از اتمام این رژیم لاغری و بازگشت به سبک غذایی گذشته، ممکن است به وزن قدیمی خود باز گردید. اگر به دنبال نتایج طولانی مدت هستید این رژیم غذایی برای شما مناسب نیست و پیشنهاد می کنیم به سراغ رژیم فستینگ بروید، اما اگر می خواهید در مدت زمان کوتاهی وزن زیادی از دست دهید، تقریباً سه و نیم کیلو در هفته پس ادامه مقاله را مطالعه کنید. در ادامه تمامی نکاتی که در مورد رژیم لاغری سوپ کلم نیاز دارید را به شما خواهیم گفت.

بایدها و نباید ها در رژیم لاغری 7 روزه

خوردن سوپ کلم برای یک هفته ممکن است ساده به نظر بیاید اما در عمل اصلاً ساده نیست، چون در طول رژیم باید از خوردن این موارد دوری کنید:

• غلات یا نشاسته شامل برنج سفید، پاستا و نان
• شکر در هر شکلی (که شامل آبمیوه هم میشود)
• هر‌گونه دسر و شیرینی

از طرفی فقط غذا و مواردی که در زیر به آنها اشاره شده می‌تواند در رژیم غذایی شما باشد:

• کلم
• میوه
• گوشت گاو
• مرغ بدون پوست
• گوجه
• اسفناج و سایر سبزیجات برگ دار غیر نشاسته ای
• نمک و فلفل به میزان کم
• ادویه هایی مثل مریم گلی
• پونه کوهی
• فلفل
• ریحان جعفری
• آویشن

برنامه رژیم لاغری 7 روزه سوپ کلم

نمونه برنامه رایگان برای رژیم غذایی سوپ کلم به شرح زیر است:

روز اول: سوپ کلم و میوه به میزان نامحدود به غیر از موز.

روز دوم: سوپ کلم به همراه رژیم کم کربوهیدراتی که شامل سبزیجات خام یا پخته برگ سبز است و سیب زمینی پخته، از خوردن نخود ذرت و لوبیا بپرهیزید.

روز سوم: سوپ کلم، سبزیجات و میوه به میزان نامحدود، از خوردن سیب زمینی پخته و موز پرهیز کنید.

روز چهارم: موز هر چقدر که می خواهید، شیر بدون چربی و سوپ کلم.

روز پنجم: ۱۰ تا ۲۰ اونس گوشت گاو یا مرغ و ۶ عدد گوجه تازه.

روز ششم: سوپ کلم، گوشت گاو و سبزیجات. مقداری سبزیجات برگ سبز هم می ‌توانید به غذای خود اضافه کنید، از خوردن سیب زمینی پخته بپرهیزید

روز هفتم: می توانید سبزیجات، برنج قهوه ای و آبمیوه بدون شکر به میزان دلخواه مصرف کنید.

معایب رژیم لاغری 7 روزه سوپ کلم

حال که با دیگر مدل از انواع رژیم لاغری آشنا شدیم، لازم است تا مروری هم بر معایب آن داشته باشیم. رژیم سوپ کلم برای هفت روز طراحی شده است، حتی اگر بتوانید از پس کسالت ناشی از تکرار این وعده های غذایی بر بیایید خود را در خطر موارد زیر گذاشته اید:

دریافت نکردن مواد مغذی کافی

رژیم غذایی سوپ کلم حاوی مقدار خیلی کمی پروتئین است زیرا شما فقط یک وعده گوشت گاو یا ماهی می خورید و چربی ضروری دریافت نمی کنید. با این روش بدن کلسیم کمی دریافت می‌کند، ادامه چنین رژیم غذایی با مقدار کمی مواد مغذی برای طولانی مدت اصلاً سالم نیست.

از دست دادن توده عضلانی

از آنجایی که سوپ کلم پروتئین بسیار کمی دارد، ممکن است به جای از دست دادن توده های چربی شروع به از دست دادن توده عضلانی کنید. به علاوه سطح انرژی شما پایین خواهد رفت زیرا بدن مواد مغذی مورد نیاز برای ادامه فعالیت روزانه را دریافت نمی کند.

بازیابی وزن

وقتی که شما کالری کافی دریافت نمی کنید، بدنتان از گلیکوژن ذخیره شده به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کند و آب اضافی ذخیره شده همراه گلیکوژن را دفع می کند. بنابراین در ابتدا بیشتر وزنی که از دست می دهید آب است. پس زمانی که به خوردن وعده‌های غذایی سابق بازگردید، بدن شما ذخایر گلیکوژن را پر میکند و شما شروع به اضافه وزن می کنید در واقع آبی که همراه سوختن گلیکو ژن دفع شده بود با ذخیره دوباره گلیکوژن باز می گردد.

بهترین روش لاغری چیست؟

بهترین روش لاغری، این است که نیازهای روزانه بدن به مواد غذایی، تامین شود. این مواد غذایی شامل ریز مغذی‌ها و درشت مغذی های مختلفی میشوند، تا فرد رژیم گیرنده، دچار عوارض و کمبودهای متعدد نشود. گاهی افراد به اشتباه صرفا اقدام به شمارش کالری دریافتی میکنند بدون اینکه به محتوای غذا توجه کنند. بدن ما روزانه به درشت مغذی های مختلفی نظیر پروتئین، کربوهیدرات و چربی نیازمند است تا انرژی مورد نیاز بدن را تامین کنند. بدن ما همچنین به ریز مغذی های مختلف نظیر املاح و ویتامین ها نیاز دارد تا بتواند فرآیندهای لازم برای حفظ حیات و ادامه زندگی را به درستی انجام دهد. بنابراین بهترین روش لاغری، روشی است که بتواند تنوع و میزان لازمه از همه نیازهای روزانه را تا حدودی برآورده کند.

از طرفی مابقی نیازها که توسط انواع رژیم لاغری تامین نمی شود، بایستی از طرق دیگر به بدن فرد برسد. دیگر ویژگی یک رژیم مناسب برای لاغری، سالم بودن آن است. منظور از بهترین روش لاغری سالم به معنا و مفهوم آن است که غذاهای صحیح را انتخاب کند و در برنامه غذایی فرد بگنجاند. به این ترتیب است که انواع رژیم لاغری میتواند به اصلاح سبک زندگی فرد بیانجامد.

از جمله دیگر ویژگی های یک درمان موثر برای چاقی، داشتن یک رژیم غذایی مناسب لاغری است. از طرفی برای داشتن چنین برنامه رژیم لاغری ای، توجه به ابعاد بالینی و شرایط فیزیولوژیک بدن فرد تحت درمان لازم است. در این صورت است که دستیابی به نتیجه مطلوب محقق میشود. وجود برخی عوامل میتواند اثرات منفی بر روند درمان چاقی داشته باشد. این عوامل عبارتند از:

• کمبودهای غذایی
• تخلیه بودن ذخایر بدن
• شرایط متابولیسمی
• وجود بیماری های مختلف همچون:
• سندروم متابولیک
• کبد چرب
• تخمدان پلی کیستیک
• کمبود ویتامین دی
• فقر آهن
• کم خونی
• و ...

رژیم غذایی برای لاغری

تعداد متعددی از انواع رژیم لاغری توسط افراد مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از این رژیم غذایی برای لاغری بیشتر جنبه تجاری داشته و برخی دارای پایه و اساس علمی هستند. از جمله انواع رژیم لاغری میتوان به این موارد اشاره کرد:

• رژیم لاغری 20 کیلویی
• رژیم غذایی اتکینز
• رژیم کتوژنیک
• رژیم مدیترانه ای
• رژیم پالئو
• رژیم گیاهخواری
• رژیم خام گیاه خواری
• رژیم آمریکایی
• رژیم های بسیار کم کالری
• رژیم کره ای
• و...

این رژیم های غذایی برای لاغری در برخی شرایط بالینی خاص توسط درمانگران مورد استفاده قرار میگیرند و با پیشرفت علم روز مطالعات متعددی روی آن ها صورت میگیرد.

برخی انواع رژیم لاغری تماما جنبه تجاری داشته و نه تنها اثرات ماندگار در لاغری فرد ایجاد نمی کنند بلکه حتی می توانند سبب بروز انواع عوارض گوناگون در فرد شوند. این رژیم های لاغری، با حذف گروه های غذایی مختلف، سعی در کاهش وزن فرد تحت درمان دارند. از جمله این رژیم ها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

• رژیم سیب
• رژیم شیر
• رژیم میوه
• و ...

امروزه این نوع از رژیم لاغری آنلاین در فضای مجازی به وفور در دسترس مخاطبان قرار دارند و توسط افراد غیر متخصص در این حوزه ارائه می شوند.